Moda na zdrowe odżywianie trwa w pełni, a przynoszenie do pracy obiadu wykonanego dzień wcześniej w domu już nie jest obciachem. Co włożyć do lunchboxa aby było zdrowo i pysznie? Pierwszą propozycją jest szybkie danie na bazie ryżu i buraków ćwikłowych. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim osobom na diecie wegetariańskiej. Do jego wykonanie potrzebne będą: woreczek ryżu, trzy małe buraki ćwikłowe, jedno jajko, sól, pieprz oraz ostra papryka. Ryż należy ugotować według przepisu na opakowaniu, a buraki do momentu aż będą miękkie. Następnie trzeba pokroić je w kosteczkę i delikatnie podsmażyć na łyżce oleju. Do tego wsypuje się ugotowany ryż i wbija jajko. Całość należy przyprawić do smaku wymienionymi wcześniej przyprawami i podgrzewać do momentu ścięcia jajka. Osoby, które preferują dania mięsne mogą uwzględnić w tym przepisie kurczaka. Wystarczy, że podsmażą one na innej patelni pokrojone w kostkę mięso po czym dodadzą do przygotowanej potrawy. Tak przygotowane danie z pewnością doda energii każdej osobie pracującej.
