Wiele osób niezdrowy tryb życia tłumaczy tym, że nie mają wystarczającej ilości środków pieniężnych i stać ich jedynie na średniej jakości pożywienie. Czy faktycznie tak jest? Ludzie często utożsamiają zdrową żywność z wyszukanymi produktami, które faktycznie bywają zaporowo drogie. Jednak nie zauważają potężnej skarbnicy wartościowych towarów dostępnych na rodzimym rynku, które kosztują niewiele, a pozwalają na zbudowanie zbilansowanej diety. Nie sposób tutaj nie wspomnieć o wszelkiego rodzaju kaszach – dumie polskiej kuchni. Są one bardzo sycące, a ponadto posiadają wiele potrzebnych składników odżywczych. Do najbardziej wartościowych zalicza się kaszę gryczaną, jaglaną oraz pęczak. Odpowiedni poziom witamin w organizmie pozwolą zachować jabłka oraz inne rodzime owoce. Kilogram jabłek krajowych kosztuje zaledwie 2-4 zł. Idąc dalej – ziemniaki! Przez lata uważane za tuczące i niezdrowe, dziś wracają do łask. Coraz więcej badań wskazuje ich pozytywny wpływ na zdrowie, a ich cena jest tak niska, że wprost niezauważalna.
